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题目
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馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于_______变为_________的结果。
答案
淀粉 麦芽糖
核心考点
试题【馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于_______变为_________的结果。】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
胆汁、胰液都注入小肠。

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蛋白质可先在胃内被初步消化。 [     ]
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将蛋白质彻底消化后的产物是[     ]
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.维生素
D.氨基酸
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食物的营养成分中,必须经过消化才能吸收的是.[     ]
A.水、无机盐、维生素              
B.蛋白质、糖类、脂肪  
C.蛋白质、维生素                  
D.维生素、糖类、脂肪
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我们细嚼馒头有甜味是因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解成    ___      
题型:河南省期中题难度:| 查看答案
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