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题目
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当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化(  )
A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉
答案
胆汁中不含消化酶,但能对脂肪其乳化作用,即将脂肪变成微小的颗粒,加大了脂肪与消化酶的接触面积,从而促进了脂肪消化.选项中,豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质,米饭的主要营养物质是淀粉,肥肉的主要营养物质是脂肪,因此当体内胆汁分泌不足时,将主要影响肥肉的消化.
故选:C
核心考点
试题【当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化(  )A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列各组消化液能将蛋白质彻底分解为氨基酸的一组是(  )
A.唾液、胃液、肠液B.胃液、肠液、胰液
C.胆汁、肠液、胃液D.唾液、胆汁、肠液
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能吸收维生素的器官是(  )
A.食管和胃B.小肠和大肠C.口腔和小肠D.胃和大肠
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发高烧时,常常没有食欲,最根本的原因是(  )
A.所吃食物没有被消化
B.胃排空时间长
C.食物残渣排出缓慢
D.体温过高影响消化酶的活性
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食物中的淀粉经过消化道时,最早被消化的部位是(  )
A.口腔B.小肠C.胃D.唾液腺
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淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内最终分解物依次为(  )
A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
C.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
D.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸
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