题目
题型:不详难度:来源:
馒头本身没有甜味,当我们细细咀嚼时却会出现甜味,这是( )
A.馒头中的淀粉变成了氨基酸 |
B.馒头中的淀粉变成了葡萄糖 |
C.馒头中的淀粉变成了蔗糖 |
D.馒头中的淀粉变成了麦芽糖 |
答案
馒头、米饭等的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味,而麦芽糖具有甜味;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此细嚼馒头、米饭时,觉得有甜味.故D符合题意.A B C不符合题意.
故选:D
故选:D
核心考点
试题【馒头本身没有甜味,当我们细细咀嚼时却会出现甜味,这是( )A.馒头中的淀粉变成了氨基酸B.馒头中的淀粉变成了葡萄糖C.馒头中的淀粉变成了蔗糖D.馒头中的淀粉变】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
能分泌胆汁的器官是______,能最先消化蛋白质的器官是______,消化吸收的主要器官是______,能将食物残渣形成粪便的器官是______.
如图是人体部分生理活动示意图,其中A、B、C、D代表相关物质,请据图回答.
(1)A是经小肠吸收的______物质,它由血液中的______运输.
(2)①是指______,它是______的主要场所.吃进的食物和吸入的空气都要经过一个共同的器官,叫______.
(3)物质B进入人体后,在血液中主要依靠______运输.此结构中含有特殊的蛋白质______.
(1)A是经小肠吸收的______物质,它由血液中的______运输.
(2)①是指______,它是______的主要场所.吃进的食物和吸入的空气都要经过一个共同的器官,叫______.
(3)物质B进入人体后,在血液中主要依靠______运输.此结构中含有特殊的蛋白质______.
食物中的蛋白质经消化转变成了______,脂肪经消化变成了______.
(1)口腔中食物的消化有两种,______消化和______消化.淀粉在口腔中的消化需要______酶的作用.
(2)揉挤面团时,挤出的白色物质是______,滴加碘液变______色;纱布中剩下的黄白色胶状物是______.
(3)在白纸上挤压核桃仁时留下了油痕,说明种子中含有______.
(4)当骨的煅烧完成时,鱼肋骨的颜色最终变成了______色,留下的物质主要是______.
(5)血液分层实验中,中间的一层很薄的白色物质是______.
(2)揉挤面团时,挤出的白色物质是______,滴加碘液变______色;纱布中剩下的黄白色胶状物是______.
(3)在白纸上挤压核桃仁时留下了油痕,说明种子中含有______.
(4)当骨的煅烧完成时,鱼肋骨的颜色最终变成了______色,留下的物质主要是______.
(5)血液分层实验中,中间的一层很薄的白色物质是______.
人类所必需的六大类营养成分中,对淀粉、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素六种营养成分来讲,不需要消化能直接被吸收的三种养分是______、______、______.上述六种养分各有重要的功能,为了满足身体生长发育的需要,我们日常饮食中应注意______.
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