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题目
题型:期末题难度:来源:
双缩脲试剂可检测________,维生素C可以用__________来检测。
答案
蛋白质 吲哚酚试剂
核心考点
试题【双缩脲试剂可检测________,维生素C可以用__________来检测。 】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
2006年4月23日齐鲁晚报刊登了某不满4月的男婴一直服用几乎不含蛋白质的劣质奶粉,导致“大头娃”现象,下面对其表述不正确的是[     ]

A.蛋白质是构成人体的基本物质
B.组织细胞的更新离不开蛋白质
C.蛋白质是最主要的供能物质
D.人体的生长发育离不开蛋白质

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青少年处于生长发育重要期,平时要摄取足够的蛋白质,你会选择含蛋白质最多的食物是[     ]
A.花生、玉米
B.瘦肉、黄豆
C.面粉、土豆
D.稻米、小麦
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“补钙新观念,吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙片,可是医生说小丽患了佝偻病。影响小丽钙的吸收的原因在于她妈妈喂钙片时没有加喂[     ]
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.鱼肝油(含有维生素D)
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小燕同学在军训期间,一次因没有吃早餐而晕倒,校医及时给他补充____以后,很快就恢复了正常。  [     ]
A.矿泉水
B.蔬菜
C.氧气
D.葡萄糖水
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我们食物中获得各种各样的营养物质。这些营养物质主要是糖类、_______、________、水、无机盐、维生素、膳食纤维等。
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