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题目
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食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类,其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富粗纤维素的是[     ]
A.鱼、虾    
B.鸡蛋、猪肉    
C.菠菜、芹菜    
D.牛奶、牛肉
答案
C
核心考点
试题【食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类,其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
常食“五谷杂粮”有利于健康,是因为 [     ]
A.能治百病
B.容易消化、吸收
C.营养丰富,为人体提供全面的营养
D.色香味美
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膳食中不搭配蔬菜,水果会造成身体缺乏[     ]
A.淀粉和蛋白质  
B.蛋白质和脂肪  
C.脂肪和维生素        
D.维生素和无机盐
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人体生命活动所需要的能量主要来自     _____  ,其次为    ____        _______   还是储备的能量物质。
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人体需要的营养物质和能量都来自          。据测定,每克糖类储存的能量平均为          kj,蛋白质为           kj,脂肪为            kj。人体生命活动所需要的能量主要来自          ;储备的能源物质是           。   
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学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是[     ]
A.细胞的重要组成成分          
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解            
D.溶解养分的物质
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