题目
题型:不详难度:来源:
A.坏血病 | B.脚气病 | C.佝偻病 | D.骨质疏松症 |
答案
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200228/20200228105454-46026.png)
可见缺乏维生素B1易引起脚气病,维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富,因此长期以精米和白面为主食,小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患脚气病.
故选:B
核心考点
举一反三
①糖类 ②蛋白质 ③维生素 ④无机盐 ⑤脂肪 ⑥水 ⑦膳食纤维.
A.①②③ | B.③④⑦ | C.④⑥⑦ | D.②③⑤ |
A.鸡蛋 | B.面包 |
C.牛奶 | D.新鲜的蔬菜水果 |
一直以来,我国农村学生营养不良状况尤为突出.据有关部门统计,贫困地区,半数以上的学生吃不到早餐.在一个月内,有1/3的学生吃不到肉,80%的学生喝不到奶,35%的学生每天只吃一种蔬菜,多数靠自带的咸菜、辣椒酱下饭,甚至吃的是盐拌饭.自启动《实施农村义务教育学生营养改善计划》后,保证农村义务教育学生每天吃到一袋牛奶、一个鸡蛋或一顿肉,使农村学生营养健康状况得到了明显改善.
(1)牛奶、鸡蛋和肉中富含______,它是人体生长发育、组织更新的重要成分.它在______(填消化道部位)最终被分解为______后,人体才能吸收.
(2)营养学家指出,早餐摄入的能量约占一天热能的______,所以应吃饱吃好早餐,做到合理膳食.
(3)请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱.在下列4组食品中,你应选______.
A.米饭、土豆、鱼、瘦肉 B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤
C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠 D.馒头、土豆、青菜、萝卜.
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