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题目
题型:不详难度:来源:
王奶奶最近一到晚上就看不清东西,医生建议王奶奶加强营养,进行食物辅助治疗。在下列食物中,请你帮王奶奶选择最需要的食物
A.鸡蛋B.西红柿C.猪瘦肉 D.猪肝

答案
D
解析
这是夜盲症,病因是缺维生素A引起的,应多吃含维生素A丰富的食物。
核心考点
试题【王奶奶最近一到晚上就看不清东西,医生建议王奶奶加强营养,进行食物辅助治疗。在下列食物中,请你帮王奶奶选择最需要的食物A.鸡蛋B.西红柿C.猪瘦肉 D.猪肝】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,其中能为人体生命活动提供能量的有_________、________ _和________。
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一个人的皮肤干燥、夜盲症等,可能是缺乏        ,佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏        ,大脖子病的患者应补充         
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我们吃的植物性食物和动物性食物中,都含有糖类、蛋白质、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
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下列食物中热价最高的是 
A 大米         B鲜牛奶           C 大白菜        D 花生
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资料分析:
“民以食为天,食以安为先”。08年9月,一场突袭的问题奶粉风暴席卷全国,三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”,长期摄入会造成泌尿系统的损害。截止08年11月底,全国诊疗问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就达29万余人,并有多名患儿死亡,这一事件引起全世界的关注。请根据你学过的知识回答下列问题:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为人的生长发育及__________________    _,都离不开蛋白质。
(2)奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的        ,再经    循环回到左心房,然后通过        循环到达肾脏引起病变。
(3)血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法,下图为血液透析示意图。血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的              作用和          作用,图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是                    

(4)奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足,早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育。假若***妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你用什么办法帮妈妈鉴别 ?                                                        
                                                                           
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