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题目
题型:不详难度:来源:
关于食物中的水说法不正确的是:
A.有运输营养作用B.是能量的来源物质
C.是人体细胞内水的来源之一D.可以运输废物

答案
B
解析

试题分析:水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%---70%.水是细胞的主要组成成分.人体的各项生命活动都离不开水;人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.水不能为人体提供能量.
核心考点
试题【关于食物中的水说法不正确的是:A.有运输营养作用B.是能量的来源物质C.是人体细胞内水的来源之一D.可以运输废物】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
小兵刷牙时牙龈常出血,医生建议他多吃些新鲜的蔬菜和水果,这是为了补充(  )
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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把食物中的各种成分(A~F)与它对人体的作用连接起来。
A.脂肪 a.人体生命活动的主要能源物质
B.糖类 b.备用的能源物质
C.水 c.参与人体正常的生命活动,人体的需要量很少
D.维生素 d.组成细胞的主要物质,同时具有运输功能
E.蛋白质                         e.组成人体骨骼等不可缺少的营养成分,如钙,铁
F.无机盐                         f.构成人体细胞的主要物质,生长发育,组织更新的原料
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糖类含量比较丰富的食物有               ;;而脂肪在                      等食物中含量较高;我们所获得的蛋白质主要来自于                   等食物。含钙的无机盐比较丰富的食物有                    ;含铁的无机盐比较丰富的食物包括                   ;含碘的无机盐主要来自于                    等食物;含有维生素A的食物都是                       性食品,但植物性食物中所含有的                    在人体内可以转化为维生素A,所以我们可以获得维生素A的食物包括                等;维生素B1主要来自于蔬菜水果和                      等食物;维生素C在                       等食物含量丰富;维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和                 。(每空食物举一例)
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张玲同学的伯父身体状况一直不太好,但工作又比较紧张。请你利用所学的知识,根据下列A.B.C.D.E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。(6分)
食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
48.2
7
38
40
12
0
B
18
2
6
3
220
0
C
0.4
90
6
4
7
40
D
52.0
0.1
2.5
0
1
0
E
8. 8
9.5
65
7
10
14
(1)为保证张伯父在紧张劳动后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物           (填表中的序号)。这类食物中              是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是             
(2)张伯父常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物                  (填表中的序号)。
(3)如果张伯父傍晚看不清东西,可建议他多吃食物               (填表中的序号)。
(4)张伯父若将食物D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而易患                 
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生物细胞中含量最多的成分是(  ) 
A.水B.糖类C.脂肪D.蛋白质

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