题目
题型：不详难度：来源：
| A．水 | B．糖类 | C．脂肪 | D．蛋白质 |
答案
解析
试题分析：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类．脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用．水、无机盐、维生素不能为人体提供能量，水是细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%，对其维持生命很重要，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输．由上可知，矿工被困井下，对其维持生命很重要，但又不能提供能量的物质是水．
核心考点
举一反三
| A．硬度大、耐高温 | B．化学性质不活泼 |
| C．抗腐蚀性强 | D．能提供人体所需的铁元素 |
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
| A．葡萄糖能为人体提供能量 |
| B．葡萄糖能为人体提供无机盐 |
| C．葡萄糖能为人体提供蛋白质 |
| D．葡萄糖能为人体提供水 |
A维生素A a粗粮中含量较多，缺乏易得脚气病
B维生素 B b动物肝脏、胡萝卜中较多，缺乏易得夜盲症
C维生素 C c存在于动物肝脏、牛奶等，缺乏影响骨骼发育
D维生素 D d存在于新鲜的蔬菜水果中，缺乏牙龈易出血
E 碘 e存在于海带中，预防地方性甲状腺肿
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