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题目
题型:不详难度:来源:
人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的营养物质是( )
A.糖类  B.蛋白质C.脂类D.维生素

答案
D
解析

试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.可见D符合题意.
故选:D
核心考点
试题【人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的营养物质是( )A.糖类  B.蛋白质C.脂类D.维生素】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
判断题
(1)糖类、脂肪和蛋白质都可提供能量,通常称为“三大产热营养素”。(     )
(2)为保证人体正常生理活动,每日需饮用一定量的水(      )
(3)因呼吸道有洁净空气的作用,所以空气质量不好不会影响人的健康。(    )
(4)长期大量吸烟容易引发肺癌、肺炎、支气管炎等疾病。(    )
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人体内的营养成分必须溶解在__里才能运输到身体各个部分;而人体代谢废物如尿素、无机盐等也只有溶解在__中才能排出体外。
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坏血病患者应该多吃的食物是(  )
A.水果和蔬菜B.鱼肉和猪肉C.鸡蛋和鸭蛋D.糙米和肝

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近期,“黄金大米”事件引起公众关注:美国塔夫茨大学某科研机构曾持续让湖南某校小学生食用“黄金米”来做人体安全实验,该事件正在调查中。“黄金大米”是一种能够合成大量维生素A的转基因稻米。聪明的你一定知道,维生素A的缺乏症是(  )
A.坏血病B.脚气病C.夜盲症D.佝偻病

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营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:(    )
A.人体主要的供能物质
B.容易消化的物质
C.人体生长发育必需的物质
D.人体的备用能源物质

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