题目

题型：不详难度：来源：

夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜、水果，以达到保鲜的效果，这是因为在温度较低时，植物的______弱，______的消耗比较少的缘故．收获的粮食应该及时晒干，因为潮湿的种子的______比较旺盛，消耗的______较多．给农作物经常松土，保证土壤中有较多的氧气，从而有利于根的______顺利进行．

答案

植物的呼吸作用受温度、空气的含氧量、和水分多少的影响：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，温度低植物的呼吸作用弱，呼吸作用对有机物的消耗比较少；新收获的粮食（种子）含有较多的水分，而潮湿的种子的呼吸作用比较旺盛，消耗的有机物较多，同时还会释放大量的热，容易使种子发热发霉影响种子的寿命，因此收获的粮食应该及时晒干，减少种子的水分以降低呼吸作用；植物的呼吸作用吸收的是空气中的氧气，给农作物经常松土，保证土壤中有较多的氧气，从而有利于根的呼吸作用顺利进行．
故答案为：呼吸作用；有机物；呼吸作用；有机物；呼吸作用．