题目
题型：江苏省期末题难度：来源：
（1）水果中所含的营养素主要是_______________，人体所需能量的主要来源是__________。
（2）蛋白质是构成生命的基础物质。是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是_______________(填序号)。 ①鲫鱼 ②花生油 ③豆腐 ④青菜 ⑤米饭
答案
核心考点
试题【在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）水果中所含的营养素主要是_______________，人体所需能量的主要来源是__________。】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
（2）制作手柄的塑料属于 塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数。请根据下表回答：
②青少年缺乏 元素易患有佝偻病。
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有 。
④若成年人每天食用90g豆浆，则摄入蛋白质的质量为 g。
B．用涂油漆的方法将铁与空气、水隔绝，可以防止铁生锈
C．纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
D．某食谱中有猪肉、米饭、食盐，从营养均衡角度看还应摄入糖类
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