下列物质不属于有机营养素的是 |
[ ] |
A.食盐 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 |
A |
核心考点
举一反三
“民以食为天”,人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。 (1)下表是小明制订的食谱单,在食谱中含的营养素主要有 ____________、____________等;你认为小明制订的食谱中还较缺乏一种营养素,请你在下表中填写获取该营养素的一种食物名称。 |
主食 | 米饭、馒头 | 副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米 | 饮料 | 牛奶 | 你的补充 | __________________________________________________ | 蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水6种物质是食物的主要营养素。 (1)淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类,其中___________在医疗上被广泛用于给病人输液;日常食物中富含淀粉的是___________(写一种)。 (2)蛋白质是由多种氢基酸构成的极为复杂的化合物。丙氨酸是众多氨基酸中的一种,其化学式为C3H7O2N。丙氨酸的组成元素有____种,一个丙氨酸分子中共有____个原子。 | 维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人,缺乏的维生素是 | [ ] | A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D | 下列食物中富含蛋白质的是 | [ ] | A.蔬菜 B.植物油 C.大米 D.鸡蛋 | 下列叙述错误的是 | [ ] | A.油脂是人体所需的能源物质之一 B.喝豆浆能给人体补充蛋白质 C.马铃薯的主要成分是淀粉 D.为使某些食品保鲜,提倡大量使用甲醛溶液 |
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