题目
题型：专项题难度：来源：
(1)淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类，其中___________在医疗上被广泛用于给病人输液；日常食物中富含淀粉的是___________（写一种）。
(2)蛋白质是由多种氢基酸构成的极为复杂的化合物。丙氨酸是众多氨基酸中的一种，其化学式为C3H7O2N。丙氨酸的组成元素有____种，一个丙氨酸分子中共有____个原子。
答案
(2)4；13
核心考点
试题【蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水6种物质是食物的主要营养素。(1)淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类，其中___________在医疗上被广泛用于给病人输液；】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
（2）遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是__________溶液；
（3）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于_________；
（4）灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是__________。
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