题目
题型:辽宁省中考真题难度:来源:
(1)包饺子所用的材料主要有:面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等,芹菜、青椒等蔬菜富含的营养素是____________;
(2)煮饺子的炊具是不锈钢锅,不锈钢做炊具是因为它具有良好的_________性;
(3)煮饺子所用的燃料是天然气,天然气燃烧是将化学能转化成_______能;
(4)煮饺子的水是硬水还是软水,可以用_________检验。生活中降低水的硬度常用_________的方法;
(5)用后的锅底有一些水垢,玲玲用厨房中的__________很容易将其除去。
答案
(2)导热(或抗腐蚀)
(3)热(或内)
(4)肥皂水;煮沸
(5)食醋(或白醋或醋精等,合理即可)
核心考点
试题【饺子是中国传统食品,周日奶奶给玲玲包饺子。在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题。(1)包饺子所用的材料主要有:面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
(2)表中_________是骨骼和牙齿的主要成份,并维持骨骼密度,防止骨质疏松。
(3)表中________在人体中含量甚微,儿童缺少它会影响生长发育,造成智力低下。
(4)表中没有涉及到的食品营养素是______________。
(5)表中列出的营养素中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和_________。
(6)食品含有的六种营养素中属于无机营养素的是_____________。
B.甲烷、乙醇、葡萄糖均属于有机物
C.盐酸、硫酸、硝酸均属酸类
D.糖类、油脂、蛋白质均属于营养素
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