题目
题型：江苏中考真题难度：来源：
B.赵集粉丝
C.高沟捆蹄
D.平桥豆腐
答案
核心考点
试题【淮安美食名扬天下。下列来自淮安的食物中富含淀粉的是[ ]A.盱眙龙虾B.赵集粉丝C.高沟捆蹄D.平桥豆腐】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）小杨一家列出如下食品和调料清单：①矿泉水、②牛肉、③虾、④红薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油。其中富含糖类的是_________；富含蛋白质的是______。（填序号，错选漏选不给分）
（2）小杨在找柴草引火时不小心被蚂蚁咬了，很快肿了一个大包，这是因为蚂蚁能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。小杨仅带了食醋、食盐、肥皂、酱油、花生油等厨房用品，请问他应涂抹以上什么物品能减轻痛痒？并简述原理_____________________________。
（3）小杨想知道牛尾岭水库里的水是硬水还是软水，他该用什么方法根据什么现象粗略检验？______________________________________________________________。
（4）烧烤结束后，为防止引起火灾，要熄灭炭火。请你说出一种熄灭炭火的方法，并说明其原理。______________________________________________。
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