题目
题型：同步题难度：来源：
答案
核心考点
试题【蛋白质是生物体一切组织的基本组成部分，而 是构成蛋白质分子的基本单元。】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
3.3g，非脂乳固体
8.1g，蛋白质
2.9g，钙
110mg钾
14.mg，净含量500ml”，那么1000ml这种牛奶中含蛋白质至少 _____ g。
（2）若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg.
①当“Vc”完全来自上图的“维生素C”时，每天至少服用 次；
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 g。
（3）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc”的溶液显 性，加热该溶液至沸，红色消失，表明“Vc”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失，应采取的措施之一是_________________________________________。
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