题目
题型：赤峰难度：来源：
| ××豆腐干 配料：大豆、食盐、植物油、辣椒、味精 | ||||
| （1）大豆中富含蛋白质，食盐属于无机盐，辣椒中含有维生素，植物油属于油脂，故答案为：蛋白质；无机盐或维生素或油脂． （2）有机合成材料又称有机高分子材料，包括：合成橡胶、合成纤维和塑料；故答案为：合成橡胶（或合成材料或有机高分子材料）． （3）为了提高粮食产量，应合理使用农药、化肥，不能过量使用；塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”；对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量；因此我们应该科学合理的使用化学物质．故答案为：②③；要科学合理的使用化学物质． | ||||
随着科学的进步．化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是（ ）
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下列物质中属于糖类的是（ ）
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糖类是人体所需能量的主要来源．日常饮食中，糖类主要来自下列食物中的（ ）
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| 在“食盐、明矾、葡萄糖、甲烷、胆矾、碳酸钾”中选择适当的物质填空（写物质名称）： 人体重要的能量来源______；草木灰的主要成分______； 用作调味品和防腐剂______；用作净水剂______； 用于配制农药波尔多液______；“西气东输”工程所输送的气体______． | ||||
| （1）我们吃的零食和饮料中可能含有下列物质：①葡萄糖 ②牛奶 ③防腐剂 ④食用香料 ⑤维生素A、D ⑥食用色素，其中能提供人体所需营养的有（填编号，下同）______，对人体有害要严格控制添加量的有______．早晨集会时小明因低血糖晕倒，此时应马上补充______溶液． （2）“苏丹红一号”是一种人造色素，它在人类肝细胞实验中显现出可能致癌的特性．从“苏丹红一号”的化学式（C16H12N20）我能获得下列信息：“苏丹红一号”是由（用元素名称回答）______元素组成；一个“苏丹红一号”分子中含有______个原子，其相对分子质量为______；“苏丹红一号”属于（选填“有机”或“无机”）______物． |