题目
题型：和平区一模难度：来源：
| A．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 |
| B．霉变大米抛光后可以放心食用 |
| C．麦片或饼干含少量细小铁粉，食用后可补充铁元素 |
| D．将三聚氰胺加入牛奶中，以提高蛋白质含量 |
答案
B、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，所以霉变大米不能食用，故B错误；
C、铁元素是人体所需的元素，麦片或饼干含少量细小铁粉，食用后可补充铁元素，故C正确；
D、三聚氰胺有毒，故D错误．
故选：C．
核心考点
试题【食品安全与人体健康关系密切，下列说法或做法正确的是（ ）A．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B．霉变大米抛光后可以放心食用C．麦片或饼干含少量细小铁粉，食用后可补充】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．电解水和氢气燃烧生成的水的基本反应类型不相同 |
| B．硬水中有污染物而软水不含污染物 |
| C．水不属于人类重要的营养素 |
| D．水是由氢气、氧气组成的氧化物 |
| A．食用水果和蔬菜可为人体补充维生素 |
| B．为减少白色污染可将废弃塑料焚烧 |
| C．骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的 |
| D．为使粮食增产大量使用化肥和农药 |
| A．米饭 | B．油炸花生 | C．鲫鱼炖蛋 | D．糖拌西红柿 |
| A．发展低碳经济，保护环境 |
| B．广泛使用一次性塑料袋，一次性木筷以利于卫生 |
| C．开发新能源，使用新技术节约能源 |
| D．使用合适的添加剂让使食品更美味 |
（1）大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的______；
（2）我们穿的衣服通常是由纤维制成的，涤纶、腈纶等属于______（填“天然纤维”或“合成纤维”），制作贴身内衣最好用天然纤维布料，这是因为天然纤维比合成纤维具有良好的______（只答一点）性；
（3）硬水给生产和生活带来很多麻烦，我们通常可用______来区分硬水和软水，生活中可以通过______的方法降低水的硬度．
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