题目
题型：沈阳难度：来源：
| A．油菜 | B．牛奶 | C．豆腐 | D．米饭 |
答案
B、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
C、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误．
D、米饭中主要含糖类，所以错误．
故选A．
核心考点
试题【长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素C的是（ ）A．油菜B．牛奶C．豆腐D．米】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用蔗糖作食品的甜味剂 |
| B．用甲醛溶液浸泡水产品 |
| C．用干冰保藏易腐败的食品 |
| D．用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂 |
| A．脂肪 | B．维生素 | C．葡萄糖 | D．蛋白质 |
| A．为了***菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品 |
| B．为了提高牛奶中的含氮量，向牛奶中添加尿素 |
| C．为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁粉 |
| D．为了使熟肉制品保鲜，加工时加入较多的亚硝酸钠 |
| A．聚氯乙烯薄膜不宜用于包装食品 |
| B．淀粉溶液遇碘呈现蓝色 |
| C．工业酒精含有甲醇，不能用于勾兑饮用酒 |
| D．吸烟使人精神振奋，有益健康 |
| A．红磷在空气中燃烧，产生大量白雾 |
| B．把碘酒滴入米汤，米汤呈现蓝色 |
| C．把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出，银片表面覆盖一层红色物质 |
| D．棉纱线灼烧会产生烧焦羽毛味 |
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