题目
题型：不详难度：来源：
| A．蛋白质是构成人体细胞的基础物质 |
| B．蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质 |
| C．人体对蛋白质的摄人是多多益善 |
| D．蛋白质进入人体后，被分解成可被人体吸收的另一类重要有机物--氨基酸 |
答案
B、蛋白质在人体内被吸收后水解生成氨基酸，氨基酸可以再进一步合成人体所需的蛋白质，所以蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质，所以说法正确．
C、蛋白质过多摄入会引起肥胖症等疾病，所以要合理饮食，所以符合题意．
D、蛋白质进入人体后，被分解成可被人体吸收的另一类重要有机物氨基酸，同时有部分还会分解放出能力供生命活动需要，所以说法正确．
故选C
核心考点
试题【关于蛋白质的有关说法错误的是（ ）A．蛋白质是构成人体细胞的基础物质B．蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质C．人体对蛋白质的摄人是多多】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．鸡蛋 | B．蔬菜 | C．葡萄糖水 | D．米饭 |
| A．氮是空气中含量最高的非金属元素 |
| B．氧是地壳中含量最高的非金属元素 |
| C．铁是地壳中含量最高的金属元素 |
| D．水是人体内含量最高的物质 |
| A．糖类都属于高分子化合物 |
| B．人体内在淀粉酶和水的作用下，淀粉转变成葡萄糖 |
| C．人体所需热量的60%-70%来自糖类 |
| D．可用碘水来检验食物中是否含有淀粉 |
| A．家庭消毒时，消毒液越浓越好 |
| B．烹饪时用“加碘食盐”，可预防“非典” |
| C．应经常保持室内清洁卫生和通风 |
| D．必须每天吃药，补充人体所需化学物质 |
| A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 |
| B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 |
| C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 |
| D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 |
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