题目
题型:不详难度:来源:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B |
质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(2)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中________被认为是最清洁的燃料.
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
答案
解析
(1)人体内有六大营养素:糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,上表中除不含无机盐外,五种都有;
(2)氢气的燃烧产物是水,对环境无污染;天然气燃烧生成二氧化碳和水,二氧化碳会导致温室效应;汽油和柴油燃烧会生成二氧化硫和氮氧化物等污染物,故最清洁的燃料是氢气。
核心考点
试题【(2分)为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.成分蛋白质油脂糖类水和维生素B质量分数约10%约5%约80%约5%】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.油脂是人体所需的能源物质之一 | B.喝豆浆能给人体补充蛋白质 |
C.马铃薯的主要成分是淀粉 | D.为使某些食品保鲜,提倡大量使用甲醛溶液 |
[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是 ;(填名称)
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是 溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ;
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是 。
A.猪肉 | B.米饭 | C.水果 | D.白糖 |
A.淀粉 | B.蛋白质 | C.维生素 | D.氯化钠 |
A.蛋白质是人体必需的重要的营养物质 |
B.蛋白质摄入量太少会影响青少年健康成长 |
C.人体通过食物摄入的蛋白质在肠胃中与水作用生成氨基酸 |
D.人体摄入蛋白质会直接转化为人体需要的蛋白质 |
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