题目
题型:不详难度:来源:
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是 (填字母序号);
A.西红柿 | B.牛奶 | C.米饭 | D.鸡蛋 |
(3)为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是________。
答案
解析
(2)根据元素在人体中的含量分析;
(3)根据铁生锈的条件分析.
解答:解:(1)在西红柿、牛奶、米饭、鸡蛋中,维生素含量比较丰富的是西红柿;
(2)铁在人体中属于微量元素;
(3)由铁生锈的条件可知:为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是保持菜刀的干燥.
故答为(1)A;(2)微量;(3)保持菜刀的干燥
核心考点
试题【(3分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是 (填字母序号); A.西】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、 和水等六大类,通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。
A.鸡蛋 | B.黄瓜 | C.花生油 | D.大米 |
(4)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。
A.馒头 | B.牛奶 | C.苹果 | D.豆腐 |
A.蛋白质和氧气 | B.蛋白质和糖类 |
C.糖类和空气 | D.空气和食物纤维 |
A.菠菜 | B.米饭 | C.鲤鱼 | D.豆油 |
项目 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 钙 | 碘 |
每100g | 0 kJ | 0 g | 0 g | 0 g | 35385 mg | 250 mg | 2 mg |
A.1类 B.2类 C.3类 D.4类
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