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题目
题型:不详难度:来源:
下列富含蛋白质的食物是
        
A.菠菜B.米饭     C.鲤鱼D.豆油

答案
C
解析
A、菠菜中含有丰富的维生素.故选项错误;
B、米饭中含有丰富的糖类物质.故选项错误;
C、鲤鱼中含有丰富的蛋白质.故选项正确;
D、豆油中含有丰富的油脂.故选项错误.
故选C.
核心考点
试题【下列富含蛋白质的食物是        A.菠菜B.米饭     C.鲤鱼D.豆油】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:
项目
能量
蛋白质
脂肪
糖类



每100g
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
从上表中可知,此盐中含有的营养素有
A.1类         B.2类           C.3类        D.4类
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下列食物提供的营养素主要是蛋白质的是
A.牛肉B.甘蔗C.苹果D.猪油

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某学校食堂午餐的食谱如下:大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤。这些食物中主要含有的营养素有:糖类、______、油脂、无机盐和水。考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要,你建议食堂应该增加的食物是­­­____.
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小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是
A.素炒豆角B.牛奶C.鸡蛋汤D.小米粥

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淀粉是人体的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是
A.牛奶B.西红柿C.鱼D.大米

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