题目
题型:不详难度:来源:
《维生素C》知识小卡片 | |||
分子结构 | ![]() | 化学式 | |
相对分子质量 | 176 | ||
Vc的性质 | 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | ||
Vc的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
食用黄瓜时注意事项 | | ||
保存Vc片注意事项 | |
答案
解析
维生素C的相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176
由于维生素C能溶于水、在加热或碱性环境中易被氧化而破坏,因此食用黄瓜时最好生食;保存时要防潮、低温、防碱性物质.
核心考点
试题【小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。《维生素C》知识小卡片分子结构化学式 相对分子质量1】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于 (填序号,下同)。
①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源。下列物质中_ _被认为是最清洁的燃料。
①.汽油 ②.柴油 ③.天然气 ④.氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为__ ___。
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
(1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中,无毒的是_______;
(2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时,让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐),而不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的________,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的氯化钡,其反应的化学方程式是________________。
(3)若因氯化钡中毒,下列方案中可作为最佳解毒措施的是_________(填序号)。
A.多饮糖水 | B.饮用纯碱溶液 | C.饮用食盐水 | D.饮用硫酸钠溶液 |
A.油脂 | B.糖类 | C.维生素 | D.蛋白质 |
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