题目
题型:不详难度:来源:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于 (填序号,下同)。
①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源。下列物质中_ _被认为是最清洁的燃料。
①.汽油 ②.柴油 ③.天然气 ④.氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为__ ___。
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
答案
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解析
(2)①无机物是指不含碳的化合物,另外包括碳的氧化物、碳酸及碳酸盐,淀粉不符合定义,为有机物,所以错误;②糖类分为单糖、二糖、多糖,淀粉是一种多糖,所以正确;③有机合成材料是指由有机高分子化合物制成的材料,淀粉是天然的,所以错误;④高分子化合物是指在有机物中相对分子质量由几万到几十万,甚至几百万的,淀粉符合定义,所以正确.
(3)①汽油②柴油是化石燃料,燃烧产生一氧化碳、氮氧化合物等大量空气污染物,所以错误;③天然气是清洁燃料,但燃烧时也产生少量的空气污染物,所以错误;④氢气燃烧产物是无污染的水,是最清洁的燃料,所以正确.
(4)糠醛的化学式为C5H4O2,相对分子质量=(12×5)+(1×4)+(16×2)=96.
(5)燃烧是可燃物与氧气在点燃的条件下反应,C2H5OH由碳、氢、氧三种元素组成,产物为二氧化碳和水,方程式为:C2H5OH+3O2
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核心考点
试题【为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表。成分蛋白质油脂糖类水和维生素B族等质量分数约10%约5%约80%约5%(1】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中,无毒的是_______;
(2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时,让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐),而不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的________,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的氯化钡,其反应的化学方程式是________________。
(3)若因氯化钡中毒,下列方案中可作为最佳解毒措施的是_________(填序号)。
A.多饮糖水 | B.饮用纯碱溶液 | C.饮用食盐水 | D.饮用硫酸钠溶液 |
A.油脂 | B.糖类 | C.维生素 | D.蛋白质 |
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(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。下列食物:①苹果 ②葡萄干 ③牛奶 ④米饭
其中含有丰富蛋白质的是 (填写编号)。
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和 ,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。
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