题目
题型：不详难度：来源：
| A．黄瓜 | B．牛奶 | C．炒鸡蛋 | D．烤野兔肉 |
答案
解析
试题分析： 人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．故选A
核心考点
试题【合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的（ ）A．黄瓜B．牛】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．为了身体健康，必须均衡膳食 |
| B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 |
| C．为延长食品保质期，在食品中添加大力防腐剂 |
| D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 |
| A．牛油 | B．蔬菜 | C．米饭 | D．牛奶 |
| 商品名称 | XX饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
| A．水果、蔬菜 | B．米饭、面条 | C．瘦肉、面条 | D．奶油、牛油 |
①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
| A．只有①②③ | B．只有②③⑤ |
| C．只有①②③④⑤ | D．①②③④⑤⑥ |
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