题目
题型：茂名难度：来源：
| A．油脂会使人发胖，故禁止食用 |
| B．霉变大米洗净后继续食用 |
| C．吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
| D．食用加铁酱油预防甲状腺肿大 |
答案
B、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，故错
C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素；故对．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；故食用加铁酱油不能预防甲状腺肿大．故错
故选C
核心考点
试题【“吃得营养，吃出健康”．以下说法正确的是（ ）A．油脂会使人发胖，故禁止食用B．霉变大米洗净后继续食用C．吃水果、蔬菜可以补充维生素D．食用加铁酱油预防甲状腺】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．烧菜时，应先加含碘食盐 |
| B．含碘食盐中含碘量越高越好 |
| C．碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比为1：1：3 |
| D．碘酸钾中碘元素的质量质量分数为59.3% |
| A．在河水中加入明矾可除去所有杂质 |
| B．提倡长期用纯水（蒸馏水）烧菜、煮饭等 |
| C．水体有自净能力，末经处理的生活污水可任意排放 |
| D．在淡水资源缺乏的海岛上，可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水 |
| A．加入少量的含铁物质可以预防人的贫血 |
| B．盐酸在加热沸腾过程中加速了豆饼粉转化为酱油的速率 |
| C．加入NaHCO3的目的是除去盐酸 |
| D．酱油中添加的含铁物质为颗粒极小的铁粉 |
（1）CuSO4、AgNO3、Ba（NO3）2、AgCl四种物质中，无毒的是______；
（2）在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称钡餐），而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的______，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的______，其反应的化学方程式是______．
（3）若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最佳解毒措施的是______（填序号）．
A．多饮糖水 B．饮用纯碱溶液 C．饮用食盐水 D．饮用硫酸钠溶液．
| A．铁 | B．锌 | C．钙 | D．碳 |
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