右表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

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右表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议

答案

核心考点

试题【右表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]

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主食

米饭

副食

花生米、炒牛肉、清蒸鱼

饮料

牛奶

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭富含淀粉，淀粉属于糖类；花生米、炒牛肉、清蒸鱼、牛奶含有油脂、蛋白质和无机盐等，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、麻辣豆腐中富含蛋白质，故选项错误．
B、清炒鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
C、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确．
D、红烧排骨中富含蛋白质，故选项错误．
故选C．

生活中的下列物质，都含有危害人体健康的有毒成分，其中，通过呼吸导致中毒的是（　　）

A．假盐（亚硝酸钠）	B．假酒（甲醇）
C．霉米（黄曲霉毒素）	D．煤气（一氧化碳）

据长沙新闻媒体报道，最近使用燃气热水器不当引起煤气中毒事故，造成不必要的人员伤亡，煤气是由燃气不充分燃烧后产生的，煤气的主要成分有CO₂、水煤气和CO．这些事故引起了我市中学生的广泛关注，某中学化学兴趣小组对燃气的燃烧进行科学探究．
（1）CO使人中毒的原因是______．
（2）你如何从事故现场收集一瓶煤气？______．
证明煤气中一定含有CO（没有足量的煤气供实验证明使用）．
你所设计的实验方案为（只要求写简单的实验步骤）：
①______；
②______；
③______；
④______；
⑤______．
（以上空格可不填满）

妈妈在厨房里使用了“加碘食盐”，这里的“碘”应理解为（　　）

A．分子

B．单质

C．氧化物

D．元素

小明得了佝偻病，你认为他体内缺少哪种元素（　　）

A．钙

B．钠

C．钾

D．铁

有人用铅锡合金制的酒壶盛放了变酸的老酒煮热后喝，结果中毒了．原因是什么？______．