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题目
题型:广东省中考真题难度:来源:
食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是    [     ]
A.小苏打发酵的糕点
B.工业酒精勾兑的饮用酒
C.甲醛浸泡的海鲜产品
D.工业盐腌制的“咸酸菜”
答案

试题解析:

选项A用含有小苏打的发酵粉焙制糕点,可以使糕点宣软多孔,口味更好,小苏打对人体无害.

选项B工业酒精中含有甲醇,甲醇饮用少量可使人眼睛失明,多量可使人死亡,故对人体有害.
选项C甲醛能够使蛋白质变性,对人体有害,食用甲醛浸泡的海鲜产品,会危害身体健康,故对人体有害
选项D工业盐中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠对人体有害.
故选A.
核心考点
试题【食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是    [     ]A.小苏打发酵的糕点 B.工业酒精勾兑的饮用酒C.甲醛浸泡的海鲜产品D.工业盐腌制的“咸】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
学习化学能让我们更好的认识生活和世界,判断下列说法中正确的是 [     ]
A.天然物质都无毒无害
B.可用工业酒精勾兑白酒
C.食用加碘盐能防止甲状腺肿大
D.绿色食品不含任何化学物质
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
下列操作(或生产)都是错误的,请你回答错误的原因或者这样操作会引起的后果:
(1)小红撕下一片pH试纸,将其浸到某盐酸溶液中,测定该溶液的pH___________ 。
(2)某商贩用工业酒精配酒出售______________ 。
(3)将CO2和HCl的混合气体通过盛有NaOH溶液的洗气瓶以除去HCl得到CO2气体__________ 。
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
食品卫生与身体健康密切相关。下列做法对人体健康有害的是[     ]
A.用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”
B.蒸馒头时加入适量小苏打
C.用食醋作食品的调味剂
D.在食盐中舔加适量碘元素
题型:江苏中考真题难度:| 查看答案
根据你的生活经验和所学知识判断,下列说法错误的是[     ]
A.缺乏维生素A,会引起夜盲症
B.食品包装中用一小袋生石灰做干燥剂
C.聚乙烯塑料可以制成食品保鲜袋
D.为保持肉制品的鲜美加入过量的亚硝酸钠
题型:期末题难度:| 查看答案
日常生活中很多问题都涉及化学知识, 下列认识不正确的是  [     ]
A、我国规定食盐中必须加碘, “碘”是指碘元素
B、“绿色食品”是指颜色一定是绿色的食品
C、通常所说的煤气中毒是指一氧化碳中毒
D、“白色污染”是指某些难以分解的“塑料垃圾”对环境造成的污染
题型:期末题难度:| 查看答案
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