题目
题型:同步题难度:来源:
B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味
C.烹调鱼时会产生多种氨基酸,因此味道鲜美
D.人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要。
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是 [ ]A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时,就对人体无害了。 B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味 C.烹调鱼时会产生多种氨基酸,因此】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.用活性炭吸附冰箱中的异味
C.为了保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠(NaNO2)
D.吃松花蛋时,为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋
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