题目
题型：不详难度：来源：
| A．服用熟石灰治疗胃酸过多症 |
| B．城市的“地沟油”经过加工处理后，可作为食用油 |
| C．铁、锌、碘、硒是人体所需的常量元素 |
| D．海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素 |
答案
B、地沟油长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大，故B错误，
C、铁、锌、碘、硒是人体所需的微量元素，而不是常量元素，故C错误，
D、海产品和加碘盐中含有大量的碘元素，故D正确，
故选D．
核心考点
试题【下列与人体健康有关的叙述正确的是（ ）A．服用熟石灰治疗胃酸过多症B．城市的“地沟油”经过加工处理后，可作为食用油C．铁、锌、碘、硒是人体所需的常量元素D．海】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．酒精 | B．食盐 | C．醋酸 | D．硝酸钾 |
| A．蔬菜 | B．鸡蛋 | C．大米 | D．猪肉 |
| A．用“苏丹红一号”作食品添加剂 |
| B．蒸馒头时加入适量纯碱 |
| C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 |
| D．把霉大米淘净后继续食用 |
A． | B． | C． | D． |
| A．烧烤食物真香，我爱吃 |
| B．霉变大米扔了怪可惜，洗了还能吃 |
| C．人体对维生素的要求不多，但不可缺少，否则就会生病 |
| D．我怕胖，对油脂类的食物敬而远之 |
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