题目
题型：西城区一模难度：来源：
| A．水果 | B．蔬菜 | C．馒头和米饭 | D．鱼和蛋 |
答案
B、蔬菜中主要含有维生素，所以错误．
C、馒头米饭中主要含有糖类物质，所以C错误．
D、鱼和蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
故选D．
核心考点
试题【下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）A．水果B．蔬菜C．馒头和米饭D．鱼和蛋】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A． 鸡蛋 | B． 西红柿 | C． 米饭 | D． 大豆油 |
| A．甲醛可能是氧化物 |
| B．甲醛分子是由1个碳原子和1个水分子构成 |
| C．用甲醛溶液浸泡鱿鱼会使蛋白质变质 |
| D．甲醛分子是有机高分子 |
| A．陶瓷 | B．火药 | C．生铁 | D．石油 |
（1）下列食物主要为人体提供糖类的是______（填序号）．
（2）下列生活制品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是______（填序号）．
（3）农村大力推广使用沼气（主要成分为甲烷）燃烧发电，该反应的化学方程式为______．
（4）煤作为燃料给人类提供能量的同时会生成一些对环境造成污染的物质，其中会形成酸雨的气体是______（填序号）．
A．CO2 B．CO C．SO2 D．NO2．
（1）由原子直接构成的是______．（2）常用来制作动物标本的是______．
（3）常用作干燥剂的是______．（4）焙制糕点的发酵粉的主要成分是______．
（5）常用来灭火的是______．（6）溶于水时使温度明显降低的是______．
（7）属于化石燃料的是______．
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