题目
题型：苏州难度：来源：
（1）食品与其富含营养素的关系 （2）人体内元素缺乏与可能导致病的关系
答案
（2）钙主要存在于骨胳和牙齿中，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松；锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，造成智力低下；碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿大．
故答案为：
核心考点
试题【请分别在以下两个表格内，用直线连接相匹配的项目．（1）食品与其富含营养素的关系 （2）人体内元素缺乏与可能导致病的关系】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）新装修的房屋，室内空气中通常含有较多的甲醛 （HCHO）、苯 （C6H6）、甲醇（CH3OH）等有毒物质．这三种物质都属于（填“无机物”或“有机物”）______．在搬入新装修的房屋之前，应该采取的措施是（写出两点即可）______；______．
（2）写出引起室内环境污染的另一种情况：______．
| A．食品添加剂对人体健康都有危害 |
| B．人的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素和钙铁锌等微量元素 |
| C．香烟的烟气中含有一氧化碳、尼古丁等数百种有毒物质 |
| D．“白色污染”主要指白色垃圾造成的污染 |
| A．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质 |
| B．用地沟油烹制食品可降低成本 |
| C．食盐加碘可防止甲状腺肿大 |
| D．在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量 |
| A．使用硫磺熏蒸使食品增白 |
| B．食用加碘盐防止甲状腺肿大 |
| C．用甲醛溶液浸泡水产品 |
| D．用工业酒精勾兑白酒 |
| A．用工业石蜡等给瓜子“美容” |
| B．用染发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” |
| C．将工业酒精兑换成白酒进行销售 |
| D．在发酵的面团中添加适量纯碱使蒸熟的馒头疏松多孔 |
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