小明拆开某种食品包装袋时,发现其中有一小袋抗氧化剂,撕开后发现袋内有板结的铁锈.试推测该抗氧化剂的有效成分是什么?他除了有延缓食品被氧化变质的作用外,还有什么作用?简述原理.
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由题意“撕开后发现袋内有板结的铁锈”,则可推测该抗氧化剂的有效成分为铁粉;因为铁在与氧气和水充分接触时容易生成铁锈,这样铁既能防止食品被氧化而变质,又能防止食品吸收水分而变软. 故:该抗氧化剂的有效成分是铁;防潮作用. |
核心考点
试题【小明拆开某种食品包装袋时,发现其中有一小袋抗氧化剂,撕开后发现袋内有板结的铁锈.试推测该抗氧化剂的有效成分是什么?他除了有延缓食品被氧化变质的作用外,还有什么作】;主要考察你对
实验探究和设计等知识点的理解。
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举一反三
于红同学在做“碱的性质”实验时,发现盛装氢氧化钠溶液的试剂瓶瓶口出现白色固体,他想探究该白色固体的成分.请你参与他的探究,提出一种猜想,设计实验方案,预测可能观察到的实验现象及相应的结论. |
市场上销售的牙膏,从膏体上可分为透明和不透明两类,其主要原因是加入的摩擦剂不同造成的.牙膏摩擦剂通常有以下三种:氢氧化铝、碳酸钙、二氧化硅(无色透明).现有一白色牙膏,李刚想要探究这一白色牙膏中摩擦剂的成分. (1)该牙膏中含有的摩擦剂可能是______或______. (2)检验牙膏中含有碳酸盐的实验方法是______.现象是______. |
“旺旺雪饼”袋内有一小纸袋上面写着“干燥剂,主要成分是生石灰,请勿食用”等字样. (1)生石灰(CaO)可作干燥剂的理由是(用化学方程式表示)______. (2)如果误食该干燥剂,则会对人体造成严重后果.因为该干燥剂吸水后具有______性,且吸水时______热.(填“吸”或“放”) (3)一包放置了很久的干燥剂,实验证明已完全失效,不含CaO.请对该失效干燥剂的成分进行探究. ①对它的成分,你的两个猜想是:______、______. ②请你设计实验,验证你的其中一个猜想.
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | | | | 过氧化钠(Na2O2)是一种淡黄色的粉末,通常情况下跟水、二氧化碳、盐酸都能发生反应生成氧气.小超同学设计了如下验证过氧化钠与水、二氧化碳反应的实验.
(1)仪器①的名称是______.在①中加入Na2O2,分液漏斗中加入水,打开活塞,出现大量气泡.将______伸到a处,观察到______的现象,证明生成了氧气. (2)若A装置中加入石灰石和盐酸,连接a、b后,打开活塞,在c处用实验(1)的方法同样证明生成的气体是氧气.设计B、C装置的目的是净化二氧化碳气体,其中的作用是除去二氧化碳中混有的氯化氢,则B中的化学方程式是______;若将B、C位置互换,其结果是______. (3)若用A装置制取氧气,需在①中加入二氧化锰,那么在分液漏斗中应加入______(填化学式),此反应中二氧化锰是______. | 市售的食用碱可用于食品加工和果蔬清洗等.请你和姜红一起对它进行探究: 【提出问题】食用碱具有碱的性质吗? 【实验探究】取一定量的食用碱进行如下实验: 实验一:将食用碱放入烧杯中,加入适量水并搅拌,形成无色溶液. 实验二:取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴紫色石蕊溶液,溶液的颜色变成蓝色. 实验三:取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴无色酚酞溶液,溶液颜色变成,再滴加稀盐酸,有气泡产生,且该气体能使澄清的石灰水变浑浊. 【分析结论】(1)从“实验一”得出食用碱的物理性质是______; (2)从“实验二”得出食用碱显______性; 【交流讨论】姜红说:“食用碱具有碱的某些性质,由此可得出食用碱的成分是碱的结论“.你认为她的这种结论______(填“正确“或“不正确”);其理由是______. |
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