题目
题型：北京模拟题难度：来源：
(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。
A．蔬菜B．牛奶C．大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指____（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能引起的疾病是____（填“骨质疏松”或“贫血”）。
(3)厨房常用的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是__________。
A．塑料保鲜膜B．橡胶手套C．棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有____的功能。
(5)在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是____（填“食醋”或“食 盐水”）。
答案
(2)元素；骨质疏松
(3)C
(4)乳化
(5)食醋
核心考点
试题【化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。A．蔬菜B．牛奶C．大米(2)加钙牛奶中的“】；主要考察你对乳化现象与乳化作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是_____（填字母序号）。
（3）厨房中如果有少量的天然气泄漏，能否用水吸收？_____（填“能”或“不能”）。
B.用洗洁精洗去餐具上的油污
C.用酒精洗去试管中的碘
D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
B．洗涤剂能除去油污，是因为它具有乳化作用
C．浓硫酸和浓盐酸敞口放置后溶质质量分数均变小，是因为它们都有吸水性
D．25m3石油气压缩后可装入0.024m3的钢瓶中，是因为分子大小发生了改变
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