题目
题型：不详难度：来源：
①高品质的食醋醋酸的含量很大
②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一
③食醋中醋酸比水容易蒸发
④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液。
| A．①②③④ |
| B．①③ |
| C．②③ |
| D．②④ |
答案
解析
②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一；
③根据题中所给信息“夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质”可知醋酸的沸点高，不易蒸发，所以错误；
④根据题中信息冬天捞出醋中的冰可以提高食醋的品质，可知未结冰的下层溶液醋酸含量高，所以正确。
故选D．
核心考点
试题【传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。分析这一生产实践得出的下列结论正确的是（ ）①高品质】；主要考察你对常见的溶剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．食盐水 | B．泥水 | C．碘酒 | D．澄清石灰水 |
| A．葡萄糖注射液 | B．生理盐水 | C．过氧化氢溶液 | D．碘酒 |
| A．溶液的质量一定变小 | B．溶液中溶质量分数一定变大 |
| C．溶液的质量一定变大 | D．溶液中溶质的质量分数可能不变 |
（1）海水晒盐是利用 （填“蒸发结晶”或“冷却结晶”）的方法。
（2）镁合金的强度高、机械性能好，其成分镁是制造汽车、飞机、火箭的重要材料，享有“国防金属”的美誉。下图是从海水中提取镁的全过程，请回答下列问题：
① 镁合金是 （填“单质”、“化合物”、“混合物” ）
②右图是镁元素的某种粒子的结构示意图，该图表示 （填粒子符号）。
③ 化学反应前后有元素化合价变化的反应属于氧化还原反应。其中③⑤的反应属于氧化还原反应的是 ，其化学方程式为 ；属于复分解反应的是 ，其化学方程式为 。
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