题目
题型：不详难度：来源：
| A．食盐 | B．食醋 | C．香油 | D．酱油 |
答案
故选B．
核心考点
试题【食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料．为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是（ ）A．食盐B．食醋C．香油D．酱油】；主要考察你对中和反应等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）事故处理过程中发生反应的化学方程式为 ______．该反应属于 ______反应．
（2）处理过程中要不断地检测河水的PH，你所知道的测量溶液PH的操作方法是 ______．
处理后，作为饮用水源，河水中生成的盐无需从水中分离出来，原因是 ______．
| A．硫酸钠 | B．氢氧化钡 | C．硫酸 | D．碳酸钡 |
（1）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰转化成石灰乳，该变化的化学方程式是______，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
（2）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许右表所列的生活常用品______（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．