题目
题型:期末题难度:来源:
(1)食醋的pH 7(填“<”“=”或“>”), 烧碱属于 (填“酸”. “碱”或“盐”)类化合物。
(2)结合小明的实验,请你联想紫甘蓝汁液的用途 。
答案
(2)可作酸碱指示剂
核心考点
试题【小刘在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢?于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋,现象相同,他又在紫甘蓝汁液中加入一些烧碱,结果发现紫甘蓝】;主要考察你对酸碱指示剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
[提出问题] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究] 取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
(2)[拓展应用] 小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱”或“中”)。
(3)[反思与评价] 小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用 。
B.蓝色
C.红色
D.无色
① 。 ② 。
(2)当加入7 mL稀硫酸时,溶液中的溶质为 。
B. 遇到pH=10的溶液,大红花汁会变成粉红色
C. 万寿菊不能用作酸碱指示剂
D. 可用雏菊花汁来区别稀盐酸和氢氧化钠溶液
B. 石蕊能与柠檬汁中的某种物质发生反应
C. 柠檬汁中含有丰富的维生素
D. 柠檬汁和酸溶液中都含有某种相同的粒子
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