题目
题型:江苏期末题难度:来源:
(1)在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂,俗称 “双吸剂”,原因是________。
(2)亚硝酸钠(NaNO2)也是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题:
①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为150g/kg,以此计算,500g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠_______千克。
②针对资料,小明设计如下实验:
③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体不可能是______(填字母)。
A.NO2 B.NH3 C.N2 D.SO2
答案
(2)①1
②铁粉逐渐消失,有气泡冒出,溶液变为浅绿色;
Fe+2HCl==FeCl2+H2↑;
探究亚硝酸钠能否将二价铁转化三价铁
③BCD
核心考点
试题【随着科技的进步,食品防腐技术在不断发展。(1)在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂,俗称 “双吸剂”,原因是________。 (2】;主要考察你对金属的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)下列说法正确的是_________。
A.钢的性能比纯铁好
B.铝合金比纯铝的硬度大
C.金属都是银白色的固体,具有良好的导电性和导热性
(2)炼铁厂常以焦炭,赤铁矿(主要成分是氧化铁),空气等为主要原料炼铁,反应过程如下:
②__________________________;
③__________________________。
(3)生活中铁制品容易锈蚀,某课外学习小组探究铁生锈的条件,用洁净无锈的铁钉,试管,经煮沸迅速冷却的蒸馏水,植物油,棉花和干燥剂氯化钙,实验装置图如下。
①蒸馏水需要煮沸并迅速冷却的原因是__________。
②设计实验B的目的是_________;设计实验C的目的是__________。
③由A.B.C三支试管中的实验现象可以得到铁钉锈蚀的条件是__________。
(4)请你写出一种防锈措施_____________________。
B.一定温度下,向一定量饱和氯化钠溶液中不断加入蔗糖
C.向一定质量的铁粉中逐渐滴加稀硫酸至过量
D.将一定质量的镁粉在空气中充分灼烧
已知在相同的条件下,金属的活动性越强,金属和酸反应产生气泡(氢气)的速度就越快。Al、Cu、Fe三种金属在稀盐酸里的反应现象如下图所示。
(2)Al、Cu、Fe三种金属的活动性由强到弱的顺序为_________________;
(3)铝是一种活泼金属,但常温下铝却有较强的抗腐蚀性,其原因是__________________________。
我国古代将炉甘石(ZnCO3)、赤铜矿(Cu2O)和木炭粉混合加热至800 ℃左右,即可得到与黄金外观相似的“药金”。
(1)用上述方法不能制得真正的黄金(Au)是因为________________;
(2)“药金”是________(填“纯金属”或“合金”);
钛因常温下不与酸、碱反应等优良的性能,被誉为“未来金属”。由钒钛磁铁矿提取金属钛的主要工艺过程如下:
(4)上述生产过程中得到的金属钛中混有少量金属杂质,可加入_________________除去。
(5)已知某金属粉末中除含有Al外还含有一定量的替他金属,为了证明金属粉末中含有Fe和Cu,某化学兴趣小组的同学展开了如下的实验探究。
资料在线:Al与氢氧化钠溶液反应生成溶于水的偏铝酸钠和氢气(反应的化学方程式为:2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑),Fe和Cu不与氢氧化钠溶液反应。
请完成证明金属粉末中存在Fe和Cu的实验设计: