题目
题型：0117 月考题难度：来源：
答案
核心考点
试题【市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少_________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品】；主要考察你对氧气的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.氧气能跟所有物质发生氧化反应
C.夏天食物腐烂与氧气无关
D.水中的生物能依靠微溶于水中的氧气而生存
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