物质的性质和变化

　　通过对下面四个变化的观察，分析掌握概念。

　　①水加热沸腾成水蒸气，水蒸气遇冷结成液体;

　　②蓝色块状的胆矾研碎成粉末;

　　③蓝色的胆矾溶液遇氢氧化钠溶液，出现蓝色絮状沉淀;

　　④块状石灰石遇稀盐酸，有大量气泡产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。

　　1、概念：我们可以把物质的变化分为两类：没有生成其他物质的变化叫物理变化，如变化①②，①中水的状态发生了变化，②中胆矾的形态发生了改变，没有新物质生成。变化时生成了其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应，如变化③④，有新物质生成。

　　(1)物理变化：没有生成其他物质的变化。

　　(2)化学变化：生成了其他物质的变化。

　　物理变化是指物质在变化过程中只是形态、状态等发生了变化，其特征是没有新物质生成。化学变化的基本特征是有新物质生成，是判断和区别两种变化的依据。

　　化学变化过程中同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。如：蜡烛燃烧是化学变化，燃烧时放出的热使蜡烛熔化属于物理变化。