题目

凯氏定氮法消煮时消煮液浑浊是为什么
用凯氏定氮法测植物组织中蛋白氮的含量,在消煮时,消煮很长一段时间后消煮液仍然浑浊,没有变的澄清透明,这是为什么呢?

提问时间：2021-12-13

答案

是在加入硫酸消化时吗,如果是在这个时间的话有两点：一是你忘了加催化剂,这个有可能会消化很长时间溶液也不会变色,解决方法是加入催化剂,或是加热更长时间才会消化好,但是一般不建议加长时间.再一个就是加入硫酸的量太少了,我们消化一些含水量大的物品时就出现过这种情况.
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