题目

1.发酵食品离不开____和_____ 2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为_____

提问时间：2021-12-07

答案

1.发酵食品离不开“细菌”和“真菌” 2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为“乳酸菌是一种厌氧细菌”