题目

求教生物老师.有道填空题：（）生物的厌氧呼吸也称为发酵.参考答案是（微）.
疑问：大多数动植物的厌氧呼吸不也是发酵吗?这道题即使填（动植物）和后面读不通,那填（大多数）总可以吧.
虽然浙科版书上原话有：乳酸细菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸也称为发酵.
但是还有两句原话：
最常见的发酵类型是乙醇发酵和乳酸发酵.
有时,成熟的大苹果切开后有酒味,这是因为果肉中进行了乙醇发酵.
好吧,我承认我咬文嚼字了,可是想来想去这题不严谨.还是我想多了.

提问时间：2021-07-02

答案

发酵指的就是微生物的行为.
还是你想多了.