题目

注意：电冰箱中的物态变化有典型特点,电冰箱内既有熔化和凝固,也有...
注意：电冰箱中的物态变化有典型特点,电冰箱内既有熔化和凝固,也有汽化和液化、升华和凝华

提问时间：2021-04-19

答案

冰箱里汽化、液化、凝固、熔化、升华、凝华六种物态变化都存在.
目前使用的电冰箱都是利用氟利昂来做致冷液,氟利昂是一种既容易汽化又容易液化的物质.当电动机工作时,液态氟利昂进入冰箱冷冻室的管子,在这里迅速汽化,吸热,使冰箱内的温度降低.同时生成的蒸气又被电动机抽走,再次液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出.氟利昂这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度.
过几天打开电冰箱上边冷藏室的门,里面的新鲜蔬菜、水果因蒸发会失去水分而变得干瘪,因此这些新鲜食物最好放在保鲜袋里保存.再打开电冰箱下边冷冻室的门,立即会看到门口“冒出”一股“白气”,这是空气中的水蒸气遇冷液化而成的.而放入冷冻室的食物,所含有的水分因温度降低而凝固形成冰.被冷冻的食物中的冰又不断的升华,由固态的冰直接变成气态的水蒸气,这些水蒸气在上升过程中,遇冷又直接凝华成白花花的霜附在冷冻室的内壁上.
停电以后,冰箱内的温度升高,被冷冻的食物会解冻发生熔化现象.在冰箱的冷藏室中容易结霜的位置,安装有除霜加热器.每隔一定时间除霜加热器会自动工作,给这些结霜的部位加热,使冰霜熔化,达到除霜的目的,而熔化所产生的水会沿一定通路流出,有些水会流到冰箱底部的容器内,因此冷藏室的底部会有少量的水.
当水果,饮料等刚从冷藏室里拿出来时,会感觉表面在“出汗”,这是空气中的水蒸气遇到冷的物体表面液化成小水珠.而从冷冻室里拿出的肉、鱼等食物表面会很快出现白花花的霜,这是空气中的水蒸气遇冷凝华而形成的.