题目
酸可以溶解油脂吗.NaOH是碱,它可以溶解油脂,唾液的PH值为6.5,按理说它是酸,但唾液也可以溶解油脂,
那它到底是酸还是碱呢?
那它到底是酸还是碱呢?
提问时间：2021-04-06
答案
实际来说,酸和碱都是可以溶解油脂的.
油脂水解生成甘油和脂肪酸,你加入的是酸,那么酸就是催化剂,可以催化水解.如果加入的是碱,那么这个碱就会和脂肪酸反应,促进 油脂的水解平衡正向移动.所以酸和碱都是可以溶解油脂,只不过碱的效果更好.
唾液中有酶,可以溶解脂肪.
油脂水解生成甘油和脂肪酸,你加入的是酸,那么酸就是催化剂,可以催化水解.如果加入的是碱,那么这个碱就会和脂肪酸反应,促进 油脂的水解平衡正向移动.所以酸和碱都是可以溶解油脂,只不过碱的效果更好.
唾液中有酶,可以溶解脂肪.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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