题目

把一粒玉米放在火上烧，烧掉的物质和剩下的物质分别是（　　）
A. 无机物、有机物
B. 有机物、无机盐
C. 无机物、无机物
D. 有机物、有机物

提问时间：2021-04-01

答案

我们通常把种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物．而加热后不可以燃烧的物质称无机物．
取干燥的植物种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤．种子起初变焦后变黑，这是部分有机物如变成了碳，点燃后有机物燃烧变成二氧化碳和水散发掉，水受热蒸发，剩下来的不能燃烧的灰白物质就是无机盐．
故选：B

本题考查探究种子成分，种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）．

本题考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．

考点点评：本题考查生物探究实验，由于种子中的有机物可以燃烧变成二氧化碳和水散发掉而无机盐不能燃烧，由此可得答案．