题目

烧杯内盛水地部放一个新鲜鸡蛋想烧杯中加入不同物质会有不同的效果或现象 下列有几种物质 1生石灰 2熟石灰 3食盐 4较浓的盐酸 若使鸡蛋反复上下游动应加入的物质是?产生该现象的原因是?若要使鸡蛋煮熟应加入的物质是?原理是?若要使鸡蛋保鲜应加入的物质是?用化学方程式表示其原理?.

提问时间：2021-04-01

答案

1.盐酸 盐酸与碳酸钙 生成 二氧化碳 附在鸡蛋表面 上升 气体飞出下沉 鸡蛋皮含碳酸钙
2.生石灰 遇水放热
3.熟石灰 与二氧化碳反映 生成碳酸钙 将鸡蛋皮上的小孔堵住 阻碍气体进入 Ca（oh）2+CO2=CaCO3+H2O