题目

苏丹红的测定方法,做食品检测的三方圆可以检测苏丹红吗?

提问时间：2021-03-30

答案

这个是三方圆产品的使用方法,你看看咯.样品处理：取约1g样品于容器中,加入2～4 mL乙酸乙酯,充分混匀,提取1min,静置3min以上.
点样：取一张层析纸,在端底向上约1cm处、平行相隔约1cm、用铅笔画出将要点样的+字线或五个小点.取1支毛细管沾取样品溶液的上层液,将其分别点在五个+字线上（样品溶液颜色较浅时,可在每次点样斑点挥干后重复点样）,斑点直径控制在5毫米以内.另取四支毛细管分别沾取苏丹红1、2、3、4号对照液少许分别点在样品的原点上.
展开：取一个250mL以上的烧杯,加入约5mL展开剂,将层析纸（样品端朝下）插入展开剂中靠在杯壁上,待展开剂延层析纸向上平行展开至层析纸顶端约1厘米处时取出层析纸,观察结果.